Mentha aquatica, rosa-violett

Diese Pflanze erreicht ausgewachsen Größen von 30 cm bis 50 cm Höhe und 30 cm bis 40 cm Breite. Der Wuchs von Mentha aquatica gestaltet sich aufrecht und ausläuferbildend.

Die Bach-Minze trägt mittelgrüne Blätter.
Die eiförmigen Blätter haben einen typischen, gezähnten Rand.
Die herausragenste Eigenschaft ist aber der erfrischende Geschmack!

Mentha aquatica bringt Quirlen mit lilafarbenen Blüten von Juli bis Oktober hervor.

Der Geschmack der essbaren Blätter der Bach-Minze ist erfrischend.

Die Bach-Minze ist eine winterharte Pflanze, die mit Temperaturen um -19°C zurechtkommt.

Sonnig bis halbschattig sollte der Platz für Mentha aquatica sein.

Humose, feuchte bis nasse Erde lässt diese Pflanze besonders gut gedeihen.

Als Wasserpflanze kommt die Bach-Minze mit Wassertiefen bis zu 10 cm zurecht.

Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

In Medizin, im Bauerngarten, als Bienenweide, am Teichrand, an Bachläufen, im Gemüsegarten, zum Verzehr oder für Tee wird die Bach-Minze gerne eingesetzt.

Ähnliche Ansprüche beziehungsweise Eigenschaften wie die Bach-Minze hat zum Beispiel Mentha spicata.

Diese Pflanze machen sich sehr gut in der Geselschaft von Sumpf-Dotterblume, Sumpf-Vergissmeinnicht oder Wiesen-Schaumkraut.

Für Containerpflanzen gibt es keine definierte Pflanzzeit. Sofern der Boden nicht gefroren ist, oder sommerliche Hitze herrscht, können sie das ganze Jahr über gepflanzt werden.