Sambucus nigra

Dieses Laubgehölz ist ein Großstrauch, der ausgewachsen Größen von 3 m bis 7 m Höhe erreicht und etwa 3 m bis 5 m breit wird. Im Jahr kommen etwa 30 cm bis 60 cm an Höhe und 40 cm bis 50 cm an Breite dazu. Der Wuchs von Sambucus nigra gestaltet sich breit und locker.

Der Schwarze Holunder ist sommergrün und beginnt relativ früh im Jahr mit dem Austrieb. Mit der Zeit nehmen die Blätter dann ihre dunkelgrüne Farbe an.
Die Blätter dieses Laubgehölzes sind typischer Weise gefiedert. Die Blätter sind gegenständig an den Zweigen angeordnet.
Im Herbst färben die Blätter sich langsam gelb. Der Schwarze Holunder behält seine Blätter bis weit in den Winter hinein, bevor er sich von ihnen trennt.

Sambucus nigra bringt Schirmtrauben mit cremeweißen Blüten, die von Juni bis Juli einen leichten Duft verbreiten, hervor.

Die schwarzen, runden Steinfrüchte des Schwarzen Holunder sind ab August ausgereiften. Der Geschmack der essbaren Steinfrüchte des Schwarzen Holunder ist aromatisch.

Mit dem dicht verzweigten Wurzelsystem gehört Sambucus nigra zu den Flachwurzlern.

Die korkartige, längsgefurchte Rinde dieses Laubgehölzes ist grau gefärbt.

Der Schwarze Holunder ist eine winterharte Pflanze, die mit Temperaturen um -19°C zurechtkommt.

Humose, kalkhaltige, lehmige Erde lässt dieses Laubgehölz besonders gut gedeihen.

Der Schwarze Holunder sollte immer ausreichend mit Wasser versorgt sein.

Eine durchaus pflegeleichte Pflanze!
Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.

Nur wenn er erforderlich ist sollte ein Rückschnitt vorgenommen werden. Von Februar bis März ist dann die beste Zeit dafür.

Als Solitärpflanze, als Bienenweide, als freiwachsende Hecke, als Vogelschutz und -nährpflanze oder für Marmeladen & Gelee wird der Schwarze Holunder gerne eingesetzt.

Ähnliche Ansprüche beziehungsweise Eigenschaften wie der Schwarze Holunder hat zum Beispiel Sambucus racemosa.

Dieses Gehölzes machen sich sehr gut in der Geselschaft von Rote Johannisbeere.

In Europa, Sibirien und Kaukasus liegt das natürliche Verbreitungsgebiet der Art Sambucus nigra.

In den Früchten steckt viel Vitamin A, genauso wie Kalium und Vitamin C.

Für Containerpflanzen gibt es keine definierte Pflanzzeit. Sofern der Boden nicht gefroren ist, oder sommerliche Hitze herrscht, können sie das ganze Jahr über gepflanzt werden.